|
|
|
|
Tavşan Yahnisi
1adet besili tavşan,4-5adet domates, 3adet soğan, 3adet patates, 4-5 adet yeşil biber, tuz, alabildiğince sirke ya da kırmızı şarap
Tavşan Yahnisi nasıl yapılır ?
Önce tavşan yıkanır ve bir tencere içine konulur. Üstünü örtene kadar sirke ya da kırmızı şarapta en az bir gün bekletilir.
Çıkartıldığında hafifçe bir kızartılır, parçalarına ayrılır. Tencereye az suyla, kalınca doğranmış domates, soğan, patates ve biberle birlikte koyulur. Üstüne bol tuz ekleyip,iyice haşlanır.Et yumuşayınca servise hazır olacaktır.
|
|
Diğer Yahniler kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Dana eti yahnisi nasıl yapılır ?
eti yıkayıp iri parçalara ayırın ve soğan ile beraber bir tencerede kavurun. et s...
|
|
Kuzu yahnisi nasıl yapılır ?
eti yıkayın ve kuşbaşı doğrayın, soğanı ve biberleri kıyın. hepsini bir tencereye yer...
|
|
Nohutlu yahni nasıl yapılır ?
nohudu geceden ıslatın ve ertesi günü haşlayın. etleri de ayrı bir tencere içinde ha...
|
4-Beyin (hit - 326) |
Beyin nasıl yapılır ?
beyini yıkayın ve ufak bir tencere içine alın. domates suyunu sarımsak, limon, tuz, yağ ve ş...
|
|
Kalamar yahni nasıl yapılır ?
soğanı ince ince doğrayıp yağda kavurun. gövdesi ve kolları ince doğranmış olan kala...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
