|
|
|
|
Kuru Erikli Acem Yahnisi
1,5kg gulaşlık dana eti
20adet kuru erik
2kaşık tereyağı
2kaşık sıvıyağ
2adet soğan
2adet domates
2kaşık salça
5diş sarımsak
3bardak su
karabiber
tuz
Kuru Erikli Acem Yahnisi nasıl yapılır ?
Düdüklü tencere içine sırayla dana eti, bütün halde soğan, kabuksuz küp küp doğranmış domates, sarımsak ve erik kurularını yerleştirin. Tereyağı ve sıvıyağı katın. Sulandırdığınız salçayı gezdirip kalan suyu da dökün. Tuzunu baharatını ayarlayıp kapağını kapatın. Düdük sesini duyana kadar orta ateşte oturdun; sesi duyunca hem düdüğünü kapatın hem de altını kısın. Kısık ateşte 25dk pişirin ve süre dolunca ocağı kapatıp tencerenin soğumasını bekleyin. İçindeki buharı boşalttıktan sonra kapağını açın.
|
|
Diğer Yahniler kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Kuzu ciğeri yahnisi nasıl yapılır ?
takım olarak aldığınız ciğeri yıkayın, gırtlağı kesin ve atın. yürek, dalak ve...
|
|
Kolay yahni nasıl yapılır ?
soğanları yarım ay şeklinde doğrayın, eti kemikli iri parçalara bölün. yağları bir ten...
|
|
But yahnisi nasıl yapılır ?
bir tencere içinde etleri yağda kavurun, sarımsakla beraber soyduğunuz soğanları bütün...
|
|
Papaz yahnisi nasıl yapılır ?
bir tencere içinde az yağda eti kavurun, suyunu salıp çeksin. soğanları halka halka ...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
