|
|
|
|
Poşette Tavuk
1 adet tavuk
1 kg patates
4-5 adet mantar
3-4 adet sivri biber
2-3 adet domates
karabiber
kimyon
kekik
tuz
Poşette Tavuk nasıl yapılır ?
Tavuğu ocakta alazlayıp yıkayın. Parçalara ayırın(elma büyüküğünde parçalar olacak)tuzlayın.
Patatesleri soyun, yıkayın, küp şeklinde ceviz büyüklüğünde doğrayın. Doğranmış patateslere tuz, kekik, kimyon, karabiber serpin, harmanlayın. Mantarları yıkayın ve küçük küçük doğrayıp tuzlayın. Domatesleri dilimleyin, sivri biberleri parmak uzunluğunda kesin. Fırında tavuk pişirme poşetlerinden bir tanesinin içine 1 tatlı kaşığı un koyup, çalkalayın. Unun bütün poşete dağılmasını sağlayın. Fırın tepsisini hafif yağlayın içine poşeti yatırın. Poşetin alt tarafına zemini kaplayacak şekilde komple patatesler yayın. Aralara mantarlar sıkıştırın. Üzerine tavukları yerleştirin. Tavukların aralarına domates ve biber parçaları koyun ve poşetin ağzını bağlayın. Poşetin üzerine 3-4 yerinden bıçağın ucuyla delik açın. 180 derecelik fırında 1 saat 15 dakika pişirin.
!
Yasemin Tatlıseven
|
|
Diğer Tavuk Yemekleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Saray usulü piliç sarma nasıl yapılır ?
pilicin kemiklerini ayılklayın ve etlerini iyice döverek yassı hale getiri...
|
|
Baharatlı tavuk nasıl yapılır ?
soğanı küçük küçük doğrayın. domates ve sarımsağı rendeleyin. domatesi zeytinyağı ...
|
|
Chimichanga nasıl yapılır ?
tavuğu haşlayın ve soğuttuktan sonra didikleyin. domates suyunu kaynatın. margarin, sa...
|
|
Fırında beşamel soslu tavuk nasıl yapılır ?
patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. tavuğu haşlayıp didik...
|
|
Susamlı tavuk pane nasıl yapılır ?
tavuklar ince uzun şeritler haline kesilir. unun içine köri, tuz, karabiber kar...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
