|
|
|
|
Çullama
1kg yufka, 1adet tavuk, ½ pirinç, 1adet soğan, dolmalık fıstık, dolma üzümü, karabiber, tarçın
Çullama nasıl yapılır ?
Tavuğu haşlayın ve kemiklerini çıkartarak orta boy parçalar halinde didin. 1 adet soğanı dolmalık fıstık, dolma üzümü, karabiber ve tarçın ile iç pilavı yapınız.
Fırın tepsisini yağlayınız. Bir yufkayı serin üstüne ikincisini de serip yağlayınız. Tıpkı börek yapar gibi. Bu şekil yufkanın yarısını kullanacaksınız. Yarıya gelince iç pilavınızı araya yayınız. Üstüne de tavukları yerleştiriniz. Kalan yufkaları da deminki düzende aralarını yağlayarak kat kat serip bitiriniz.
Bunları, 170dereceli fırında kızartınız. Çıkınca da üzerine sıcakken tavuk suyunu dökünüz. O da sıcak olmalı. Üstünü de kapatın yumuşasın. Ilındığı vakit servis edebilirsiniz.
|
|
Diğer Tavuk Yemekleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Mantarlı tavuk sarma nasıl yapılır ?
tavuk gÖgÜslerİnİ tam olarak İkİye ayirmadan ortasindan enİne kesİn. tuz ve k...
|
|
Limonlu tavuk nasıl yapılır ?
4 adet tavuk göğus biftek teflon tavada pişirilir. diğer tarafta 2 limonun kabuğu re...
|
|
Piliç kievski nasıl yapılır ?
dövülmüş piliç göğsünün içine rendelenmiş kaşar,inçe doğranmış domates,mantar,dana j...
|
|
Tavuk sarma nasıl yapılır ?
İnce kıyılmış maydanozu , tereyağını, baharatları ve susamı güzelce karıştırın.elde et...
|
|
Lezzetli tavuk nasıl yapılır ?
tavuk butları ufak ufak çizildikten sonra üzerine kırmızıbiber, kekik ve tuz ekilip...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
