Patatesli Soğan Paçası
10adet soğan(arpacık), 1adet patates, 2adet domates, 2adet yeşilbiber, 2kaşık sirke, sıvıyağ, tuz, su, dereotu
Patatesli Soğan Paçası nasıl yapılır ? Soğanların başını kesip kabuklarını soyun tencereye yağ koyup bütün olarak kavurun. Patates, domates ve biberi de doğrayın. Soğanın üzerine patatesi ilave edin. Patates de kavrulunca domates, biber, tuz, az su ve sirkeyi katıp kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin. Servise sunarken dereotuyla süsleyin.
|
|