|
|
|
|
Ispanaklı Elbasan Tava
1 kg. kemiksiz koyun eti
500 gr. ıspanak
1 kg. yoğurt
1/2 limon suyu
2 çorba kaşığı tereyağ
2 adet soğan
1 adet sivri biber
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
Tuz
karabiber
Ispanaklı Elbasan Tava nasıl yapılır ?
Etleri ceviz büyüklüğünde doğrayın, haşlayıp, süzün. Fırın tepsisine susuz olarak koyun. Doğranmış soğan, biber ve ıspanağı bir çorba kaşığı tereyağ ile soteleyin. Ateşten alın. Etlerin üzerine tuz ve karabiber serpin. Hazırladığınız ıspanağı etlerin üzerine yayın. Yoğurdun içine yumurta, limon suyu, un ve tuz koyup, çırpın. Ispanakların üstüne dökün. Üzerine parça parça tereyağ koyun. 200 derecelik fırında yarım saat pişirin. Sıcak servis yapın.
!
Özden İspiroğlu Kulaç
|
|
Diğer Sebze Yemekleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Hindi etli böğürtlenli pirinç nasıl yapılır ?
un, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kaseye koyun. pirinçleri ilave e...
|
|
Pirinçli brunch nasıl yapılır ?
geniş bir tava içine, tereyağını veya margarini koyup eritin. kereviz, yeşil biber...
|
|
Mantarlı soya eti sotesi nasıl yapılır ?
yağı kızdırın, soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine mantar, sivri...
|
|
Soya etli sebzeli güveç nasıl yapılır ?
soğan hariç tüm sebzeleri, soya eti, soya baharı ve tuzla birlikte iyice h...
|
|
Soya etli kuru fasülye nasıl yapılır ?
soğanları ince kıyın, soya yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun, üzer...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
