|
|
|
Koç yumurtası nasıl yapılır ? koç yumurtalarını iyice yıkayıp ortadan bölün. tuz ve biber serpin, zeytinyağı sürer...
|
|
Üzümlü ciğer nasıl yapılır ? kuru üzümü 20dk sıcak suda bekletin. ciğeri dilimleyip yıkayın. una bulayarak erimiş ...
|
|
Ciğer tavası nasıl yapılır ? ciğeri doğrayıp yıkayın, una bulayıp yağda kavurun. kızaran ciğerleri bir kaba alın, ...
|
|
Şaraplı böbrek nasıl yapılır ? böbrekleri temizleyip doğrayın, tuzlu su içinde bir saat bekletin. suyunu süzüp sıc...
|
|
Fırında sığır dili nasıl yapılır ? sığır dilini yıkayıp haşlayın, yumuşayınca sudan alıp derisini yüzün ve doğrayı...
|