|
|
|
Patlıcan ve mantarlı pilav nasıl yapılır ? pirinci 1saat tuzlu ılık su içinde bekletin ve soğuk suyla yıkayın. pat...
|
|
Pilavlı kuzu eti nasıl yapılır ? yağın yarısını bir tencerede eritin, parçalara ayırdığınız kemikli kuzu etini kıs...
|
|
Ankara tavası nasıl yapılır ? kuzu etini yağlı kısımdan almış; nohudu da akşamdan ıslatmış olun. eti bir kişilik p...
|
|
İç pilav nasıl yapılır ? pirinci tuzlu ılık suda 15dk bekletip süzün. soğanı çok ince kıyın. badem kavruk değilse ...
|
|
Müceddele nasıl yapılır ? mercimeği akşamdan ıslatıp ertesi gün bol suda haşlayın. mercimek yumuşayınca kevgire çı...
|