|
|
|
|
Sivri Bibier Turşusu
1 kg sivri biber
1 demet maydanoz kökü
5 su bardağı su
5 su bardağı sirke
6 diş sarmısak,dövülmüş
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kırmızıbiber
2 çorba kaşığı tuz
Sivri Bibier Turşusu nasıl yapılır ?
Sivri biberleri yıkayıp, saplarını temizledikten sonra bir cam kavanoza yerleştirin. Üzerine bir demet maydanozun kökünü bağlayıp koyun, büyükçe bir tencereye su, sirke sarmısak, tuz ve kırmızıbiber koyup, orta ateşe yerleştirin. Karışımı bir taşım kaynattıktan son tencereyi ateşten alıp rafine yağı katın ve kendi halinde ılınmaya bırakın.
Karışım ılınınca kavanozdaki biberlerin üzerine döküp, kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Kavanozu serin ve nemsiz bir ortamde de 15 gün beklettikten sonra, turşunuzu servis yapın.
|
|
Diğer Mezeler ve Ordövrler kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Peynirli kırmızı biber nasıl yapılır ?
beyaz peyniri rendeleyin, maydanozu kıyın ve dövülmüş cevizle birlikte bu ü...
|
|
Batırık nasıl yapılır ?
bulguru derin tepsiye koyunuz ve ılık suyla ıslatıp, kapağı kapatarak 20-25 dakika bekleti...
|
|
Yalancı çiğ köfte nasıl yapılır ?
patatesler haşlanır, soğan robotta iyice ezilir ve bulgurla karıştırılır. salça,...
|
|
İmroz usülü kabak nasıl yapılır ?
kabakları cips patates gibi dilimleyin (ince). sonra yıkayıp tuzlayıp 30dk bekle...
|
|
Peynirli elmalı toplar nasıl yapılır ?
pirinci haşlayın.bir kasenin içinde rendelenmiş kaşar peyniri, 1 limonun su...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
