|
|
|
|
Tembel Isi Kadinbudu Köfte
Dana kıyma
Maydanoz
2 Yumurta
1 çay bardaği kadar pirinç
Tuz, karabiber
1 çorba tabağı kadar un
Tembel Isi Kadinbudu Köfte nasıl yapılır ?
1 yumurta, kıyma, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve yıkanmış çiğ pirinci iyice karıştırıp yoğurun..Yayvan bir tencereye irice parçalar halinde şekillendirdiğiniz köfteleri yanyana arada pek boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Köftelerin üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Pirinçler şişene kadar suyunu da çekinceye kadar üstü kapalı bir şekilde pişirin. Daha sonra köfteleri un ve cırpılmıs yumurtaya batırıp kızartın..
Iste bitti bu kadar!!
(*) Bu tarifi yemek yapmayı söyle böyle bilip, miktar konusunda tecrübe sahibi arkadaşlara yazıyorum.. Sevgiler !!!
Pelin Ulger
|
|
Diğer Köfteler kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Bulgurlu köy köftesi nasıl yapılır ?
bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşayana...
|
|
Misket köftesi nasıl yapılır ?
kıymayı: yumurta, unları, doğradığınız sarı biberi, kıydığınız maydanozu katarak yo...
|
|
Dürüm köfte nasıl yapılır ?
mayayı az suda eritin. sonra un, maya, tuz ve su yoğurarak yumuşak bir hamur yapıp din...
|
|
Patatesli köfte nasıl yapılır ?
Çok az haşlanan patatesler kabukları soyulduktan sonra kalınca rendelenir. rendele...
|
|
Dalyan köfte nasıl yapılır ?
kıyma, soğan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yoğurulur el yardımıyla 2 cm kalınl...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
