|
|
|
|
Şark Köftesi
300gr kıyma 3adet soğan 1adet yumurta 1bardak ince bulgur 1tutam nane, kımızı pul biber 2kaşık un Sıvıyağ Yoğurt
Şark Köftesi nasıl yapılır ? Bulguru sıcak su ile ıslatın, şişsin. Kıymayı; un, yumurta, tuz, nane ve şişen bulgurla beraber iyice yoğurun. Minik köfteler yapıp suda haşlayın.(kaynar su içinde) onlar haşlanırken, soğanları piyaz doğrayın ufak bir tavada yağ kızdırıp soğanı kavurun. Kırmızıbiberi serpip altını kapatın. Haşlanan köfteleri servis tabağına alın, üzerine önce yoğurt ardından da sosu dökün.
|
|
Diğer Köfteler kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Bulgurlu köy köftesi nasıl yapılır ? bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün ve üzerini kapatın ve yumuşayana...
|
|
Misket köftesi nasıl yapılır ? kıymayı: yumurta, unları, doğradığınız sarı biberi, kıydığınız maydanozu katarak yo...
|
|
Dürüm köfte nasıl yapılır ? mayayı az suda eritin. sonra un, maya, tuz ve su yoğurarak yumuşak bir hamur yapıp din...
|
|
Patatesli köfte nasıl yapılır ? Çok az haşlanan patatesler kabukları soyulduktan sonra kalınca rendelenir. rendele...
|
|
Dalyan köfte nasıl yapılır ? kıyma, soğan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yoğurulur el yardımıyla 2 cm kalınl...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
|