|
|
|
|
Humuslu Şiş Köfte
300gr kıyma, 1dilim bayat ekmek içi, 1adet taze soğan, 1bardak haşlanmış nohut, ½ çay bardağı süt, 1çay bardağı tahin, 4kaşık zeytinyağı, 2kaşık rendelenmiş kaşar peyniri, 1çay kaşığı köfte baharı, tuz, ½ limon
Humuslu Şiş Köfte nasıl yapılır ?
Ekmeği süt ile ıslatın, taze soğanı temizleyip kıyın. Karıştırma kabı içinde bunları kıymayla birleştirin. Peyniri, 2kaşık zeytinyağını ve baharatını serptikten sonra malzemeyi yoğurun. Hazırladığınız harçtan minik parçalar alıp elinizle yuvarlayın. Bunları çöp şişlere geçirip ızgarada kızartın. Haşlanmış nohudu robota koyun; zeytinyağı, limon suyu, tahin ve tuzu ilave edip püre edin. Servis tabağına aldığınız köftelerin yanına humusu yayın ve servise sunun.
|
|
Diğer Köfteler kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Kırıkağaç köftesi nasıl yapılır ?
tüm malzemeyi karıştırarak iyice yoğrun. daha sonra küçük köfteler yapıp, kızgın...
|
|
Rulo köfte nasıl yapılır ?
kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve soğanı yoğurup köfte hamuru yapın. mantarları yıkay...
|
|
Sarmısaklı köfte nasıl yapılır ?
bulgur ve irmiği bir tepsi içinde harmanlayıp, hafifçe ıslatın, salça ve tuz ilav...
|
|
İrmik köftesi nasıl yapılır ?
İrmiği bir kaba boşaltın, içine eritilmiş margarin, tuz ve bir su bardağı su katıp, ...
|
|
Bulgur köftesi nasıl yapılır ?
patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. tencerenin kapağını kapatı...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
