|
|
|
Bulgur köftesi nasıl yapılır ? patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. tencerenin kapağını kapatı...
|
|
İçli köfte nasıl yapılır ? soğanları tereyağında pembeleşinceye dek kavun, üzerine iri çekilmiş kıymayı ilave edip...
|
|
Kızartma köfte nasıl yapılır ? kıyma, yumurtalar, rendelenmiş havuç, kabak, soğan, biber, bayat ekmek içi, kabuğu ...
|
|
Yanya köftesi nasıl yapılır ? bütün malzemeyi karıştırıp, çok yumuşak bir köfte hamuru yapın. unlayıp, elinizle üs...
|
|
Ekşili köfte nasıl yapılır ? eti, bir baş soğanla kavrulup ağır ateşte pişirin. diğer yanda akşamdan ıslattığınız ...
|