|
|
|
|
Halep Kebabı
1kg yağsız kıyma, ½ kg arpacık soğanı, 4adet patates, 2adet sarı elma, 300gr yeşilbiber, 1kaşık salça, yağ, limon, tuz-karabiber, yenibahar
Halep Kebabı nasıl yapılır ?
Kıymayı bir kap içine alın baharat serperek yoğurun ve köfte şekli verin. Biberleri de 5cm aralıklı doğrayın. Şişlere bir et bir köfte olmak üzere sıralayın. Ateş üzerinde çevirerek pişirin. Soğanları soyun bütün olarak az yağda kavurun, salça katarak sote edin. Ateşte pişirdiğiniz et ve biberleri bu tencere içine alın, suyunu ayarlayın. Üzerine limon sıkarak kaynatın. Bu arada patatesleri kızartın su kaynayınca önce ince doğranmış elmaları katın yumuşasınlar ardından kızarttığınız patatesleri tencereye ekleyin. 1taşım kaynatarak ocaktan alın.(suyu ağdalı olmalı)
|
|
Diğer Kebaplar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Kuzu kebabı nasıl yapılır ?
eti ve sebzeleri doğrayın. kullanacağınız kapta yağı kızdırarak soğanı ve eti kavurun....
|
|
Patlıcan kebabı nasıl yapılır ?
etleri bir tencerede suda haşlayın. mantarları da limonlu suda haşlayıp süzün, dil...
|
|
Beykoz kebabı nasıl yapılır ?
sebzeleri doğrayarak hazır edin, domateslerden 3tanesini yemeklik doğrayın kalanını ...
|
|
Zeytinli kuzu kebabı nasıl yapılır ?
eti yıkayıp dilimlere ayırın, ekmeği de ufak parçalara bölün, domatesi iri pa...
|
|
Akşehir güveç kebabı nasıl yapılır ?
patlıcanları alacalı soyup, doğrayın, tuzlu suda bekletin. soğanı piyaz; doma...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
