|
|
|
|
Cağırtlak Kebabı Antep
300gr kuzu ciğeri, 50gr ciğer yağı, 1demet maydanoz, 3adet soğan, kırmızıbiber, karabiber, tuz, sumak ekşisi
Cağırtlak Kebabı Antep nasıl yapılır ?
Ciğer ve yağı kuşbaşı doğrayın harı geçmiş ateş üzerinde pişirin. Pişenleri tabağa alıp tuz serpin. Soğanları halka şeklinde doğrayın, maydanozu ince ince kıyın, sumak ekşisi, kırmızıbiber, tuz ekleyerek karıştırın. Tüm bunları ciğer ile beraber servis edin.
|
|
Diğer Kebaplar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Akşehir güveç kebabı nasıl yapılır ?
patlıcanları alacalı soyup, doğrayın, tuzlu suda bekletin. soğanı piyaz; doma...
|
|
Külbastı nasıl yapılır ?
etleri dövülmüş olarak alın.(ince olsunlar) domatesleri kabuklarını soyun, sarımsaklarla ...
|
|
Halep kebabı nasıl yapılır ?
kıymayı bir kap içine alın baharat serperek yoğurun ve köfte şekli verin. biberleri d...
|
|
Adana kebabı nasıl yapılır ?
kıymayı salça, kırmızıbiber ve tuz ile yoğurun. yoğururken elinizi ara sıra suya batı...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
