|
|
|
|
Akşehir Güveç Kebabı
½ kg kuşbaşı et, 2adet patlıcan, 1adet soğan, 2adet domates, 3adet patates, 4adet sivri biber, 2diş sarımsak, 1çay bardağı sıvıyağ, 1fincan su, tuz-karabiber
Akşehir Güveç Kebabı nasıl yapılır ?
Patlıcanları alacalı soyup, doğrayın, tuzlu suda bekletin. Soğanı piyaz; domatesleri halka; patatesleri küp şeklinde doğrayın. Bütün sebzeleri aynı kaba alıp baharat serpin.
Çelik tencere içinde ½ çay bardağı sıvı yağ ile eti kavurun. Etler suyunu salıp çektikten sonra üzerine önce patatesleri sonra sebzeleri dizin. Kalan yağı ve suyu dökün. Tencerenin ağzını alüminyum folyo ile sararak kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
|
|
Diğer Kebaplar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Testi kebabı nasıl yapılır ?
havuçları kazıyıp parmak kadar doğrayın, patatesleri minik doğrayın. bir tencerede ma...
|
|
Bostan kebabı nasıl yapılır ?
bostan patlıcanlarının saplarını kesin ve alacalı soyun, ortadan ikiye bölün. her ya...
|
|
Çöp kebabı nasıl yapılır ?
patlıcanları alacalı soyup boydan 4?e bölün ve 30dk tuzlu suda bekletin, zamanı dolunca...
|
|
Çoban kebabı nasıl yapılır ?
bir tencerede yağları kızdırın, bütün soğanları, sarımsakları eti ve kabuksuz doğradı...
|
|
Orman kebabı nasıl yapılır ?
bir tencerede yağları kızdırarak soğan ve etler kavurun, et suyunu salıp çeksin. (30d...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
