|
|
|
|
Pastırmalı Peynirli Poğaça
5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 su bardağı sızma yağ
1/2 paket margarin
1 su bardağı yoğurt
pastırmalı iç için:
200 gr pastırma
1 demet maydanoz
peynirli iç için :
200 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
Pastırmalı Peynirli Poğaça nasıl yapılır ?
Yumurtanın sarısını ayırın. Margarini eritin.Yumurtanın akını, un, tuz, kabartma tozu, sıvı yağ, margarin ve yoğurdu karıştırın.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.Dinlenmeye bırakın.Bu arada içleri hazırlayın. Pastırmaları küçük küçük doğrayın. Peyniri rendeleyin. İnce ince kıydığınız maydanozlarla pastırmaları harmanlayın. Aynı işlemi peynirle de yapın. Hamuru iki eşit parçaya bölün.Bir tanesini merdane yardımıyla dikdörtgen biçiminde açın. Ortasına pastırmalı içi koyun.Hamurun önce bir tarafını, sonra diğer tarafını kapatın.Aynı işlemi peynirli iç için de tekrarlayın.Her ikisini de geniş bir fırın tepsisine alın.Üzerine yumurtanın sarısını sürün.Dilerseniz susam çörek otu serpin. Orta ısılı fırında 30 dakika kadar pişirin.
!
ZEYNEP?
|
|
Diğer Hamur İşleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Karnıbahar böreği nasıl yapılır ?
karnabaharı çiçek çiçek kopararak makarna gibi tuzlu suda haşlayın. kare veya di...
|
|
Fırında Çiğ börek nasıl yapılır ?
kıyma + küçük küpler halinde kesilmiş domates + ince kıyım sivri biber + tereyağ...
|
3-Bihti (hit - 392) |
Bihti nasıl yapılır ?
1 litre su kaynatılır ve çok az tuz atılır. kaynayan suya 250 gr un atılır, koyulaşana kadar...
|
|
Yörük mantisi nasıl yapılır ?
soğanı rendeleyin, kıymayı tuzu ve karabiberi karıştırarak harç haline getirin. yufk...
|
|
Paskalya nasıl yapılır ?
mayayı ılık sütte eritin, diğer malzemeleri de koyarak hamuru mayalanmaya bırakın.(hamur ...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
