|
|
|
|
Kayseri Mantısı
1/2 kg un
2 adet yumurta
tuz
İç malzemesi :
250 gr kıyma
1 adet soğan
tuz
biber
Kayseri Mantısı nasıl yapılır ?
Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin.
Bu parçalara zeytin tanesi büyüklüğünde kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde büzün. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda bir taşım pişirip soğuk su ilave edin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın.
|
|
Diğer Hamur İşleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Kıymalı makarna nasıl yapılır ?
makarnayı haşlamaya başlayın. soğanı doğrayın, domatesleri rendeleyin. 50gr margar...
|
|
Kol böreği nasıl yapılır ?
haşlanmış patatesleri doğrayın. rendelenmiş soğanı 1kaşık yağda kavurun. Üzerine patate...
|
3-Ötçe (hit - 363) |
Ötçe nasıl yapılır ?
bir kap içinde yumurta, un ve tuzu çırpın. İnce kıydığınız maydanozdan katıp iyice karıştırın...
|
|
Kolay börek nasıl yapılır ?
domateslerin kabuklarını soyun ve ufakça doğrayın, soğanları ise halka olarak doğrayın...
|
|
Tahinli tart nasıl yapılır ?
margarini eriterek soğumaya bırakın. unu eleyin, kabartma tozuyla karıştırın. 2adet y...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
