|
|
|
|
Ispanaklı Tartalet I
750 gr ıspanak, yaprak kısmı
1 çorba kaşığı margarin
1 adet et suyu tableti
200 gr kaşar rendesi
1/2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
tuz,şeker
Hamur malzemesi :
1 adet yumurta
125 gr margarin
aldığı kadar un
1 çay kaşığı karbonat
tuz
Ispanaklı Tartalet I nasıl yapılır ?
Hamur malzemesinin tamamını, kulak memesinden az biraz daha sert kıvama gelinceğe dek yoğurup, buzdolabında dinlenmeye bırakın. Diğer yanda, bir çorba kaşığı un ve bir çorba kaşığı margarini hafifçe kavurun, içine sıcak süt ve et suyu tableti koyup beşamel sos hazırlayın, biraz daha kaynatın ve bir kenara kaldırın.
Yıkayıp, doğradığınız ıspanak yapraklarını çok az yağ ile kavurun, içine biraz tuz ve şeker ilave edin, suyunu çekene dek kaynatın ve içine daha önceden hazırladığınız beşamel sosu karıştırın. Hamuru çok ince açıp, yağladığınız tartalet kalıbına döşeyin, üzerine ıspanaklı karışımı koyun, en üste de kaşarlı harç koyup, yüzyetmiş derecedeki fırında, kaşarlar kızarıncaya dek, 30-35 dakika pişirin.
|
|
Diğer Hamur İşleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Spagetti pommodor nasıl yapılır ?
küçük bir tencerede margarin, soğan ve sarımsağı koyup orta ateşte 2 dakika kavu...
|
|
Bolonyes soslu spagetti nasıl yapılır ?
küçük bir tencereye margarini, sebzeleri, soğan ve sarımsağı, kıymayı koyu...
|
|
Spagetti peşör nasıl yapılır ?
küçük bir tencereye rafine yağı koyup kızdırın. soğan ve sarımsağı ekleyip 1-2 daki...
|
|
Pizza napoliten nasıl yapılır ?
peynir hariç bir kabın içine bütün malzemeyi koyun ve yoğurarak özlü bir hamur eld...
|
|
Peynir suflesi nasıl yapılır ?
8-9 cm çapında 4 adet 1 kişilik güvecin içini yağlayın. elinizi değdirmeden içine g...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
