|
|
|
|
Ispanaklı Börek I
3 adet yufka
1/2 litre süt
75 gr margarin
300 gr ıspanak
1 küçük soğan
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı dolma fıstığı
1 adet yumurta
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
Ispanaklı Börek I nasıl yapılır ?
Yumurtayı çırparak süte karıştırın, margarini eritin.
Beyaz peyniri çatalla ezin. Çentilmiş soğanı ve dolma fıstığını hafifçe yağda pembeleştirin.Ispanağı yıkayıp ince ince doğrayın, kaynar suya batırıp, bir dakika haşlayarak çıkarın, iyice süzün. Dibi yağlanmış yapışmaz bir tepsiye veya tavaya yufkanın birini yayın, üste yağ ve yumurtalı sütten kaşıkla bolca dökün, yufkaların orta yerine gelecek şekilde ıspanağı, soğanı, fıstık ve üzümü, ezilmiş peyniri düzgünce serpiştirin. Yine yumurtalı süt ve yağ gezdirerek yufka katlarını tamamlayın. Fırında veya ocakta alt üst ederek 30 dakika pişirin.
|
|
Diğer Hamur İşleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Spagetti pommodor nasıl yapılır ?
küçük bir tencerede margarin, soğan ve sarımsağı koyup orta ateşte 2 dakika kavu...
|
|
Bolonyes soslu spagetti nasıl yapılır ?
küçük bir tencereye margarini, sebzeleri, soğan ve sarımsağı, kıymayı koyu...
|
|
Spagetti peşör nasıl yapılır ?
küçük bir tencereye rafine yağı koyup kızdırın. soğan ve sarımsağı ekleyip 1-2 daki...
|
|
Pizza napoliten nasıl yapılır ?
peynir hariç bir kabın içine bütün malzemeyi koyun ve yoğurarak özlü bir hamur eld...
|
|
Peynir suflesi nasıl yapılır ?
8-9 cm çapında 4 adet 1 kişilik güvecin içini yağlayın. elinizi değdirmeden içine g...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
