|
|
|
|
Misket Köfte
Yarım kg kuzu kıyma
2 diş sarmısak
1avuç taze ekmek içi
1yumurta
1soğan
1çay bardağı süt
3 yemek kaşığı un
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber.
Misket Köfte nasıl yapılır ?
Soğan, sarmısak ve maydanozu çok ince kıyın.Ekmeği sütte ıslatıp sıkın. Soğan, sarımsak, maydanoz ve ekmek içini kıymaya ilave edin. Yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Köfte harcından ufak parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın. Una bulayıp kızgın zeytinyağında kızartın. Servis tabağına alıp sıcak ya da ılık servis yapın.
!
Filiz Erdoğan
|
|
Diğer Et Yemekleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Soslu biftek nasıl yapılır ?
bir tava içinde 1kaşık kadar margarini eriterek etleri iki taraflı kızartın, düz geni...
|
2-Güveç (hit - 1514) |
Güveç nasıl yapılır ?
biberler hariç diğer bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın. eti yıkayın ve güveç tenceresinin dib...
|
|
Et paçası nasıl yapılır ?
eti parçalara ayırın, tuz ve suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Üzerinde biriken köpü...
|
|
Kavurma et nasıl yapılır ?
etleri yağda kızartın, soğanları halka şeklinde doğrayın. etleri ayırın yağında soğanı ...
|
|
Çoban kavurma nasıl yapılır ?
margarini eritin, et, bütün soğan ve sarımsakları kavurun. et suyunu salıp çekince b...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
