|
|
|
|
Kuzu Kapama Rumeli Usulü
1 kg parça halinde kuzu kol
1 demet maydanoz
1 demet taze nane
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yağ
2 demet taze sarmısak
8 demet taze soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Kuzu Kapama Rumeli Usulü nasıl yapılır ?
Bütün et parçalarını yıkyıp, derince bir tencereye koyun. Üzerine soğan, sarmısak, maydanoz, nane, biber, yağ ve tuz ilave edip, çok ağır ateşte susuz olarak 30 dakika kadar pişirin. Daha sonra iki çorba kaşığı un, yarım bardak su ile iyice kanştırıp, yemeğin üzerine dökün. Et yumuşayıncaya dek hafif ateşte kaynatın. Sıcak servis yapın.
|
|
Diğer Et Yemekleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Fırında sebzeli kuzuincik nasıl yapılır ?
İncikleri yağın yarısında kızartın. daha sonra inciklerin içerisine soyu...
|
|
Marullu haşlama nasıl yapılır ?
tereyağında taze soğanlar çevrilir ve kuzu incikler çevire çevire kızartılır. sıca...
|
|
Sebzeli tavuk güveç nasıl yapılır ?
tüm sebzeler soyulur, iri iri doğranılıp kızartılır, tavuklar da aynı şekilde ...
|
|
Misket köfte nasıl yapılır ?
soğan, sarmısak ve maydanozu çok ince kıyın.ekmeği sütte ıslatıp sıkın. soğan, sarıms...
|
|
Bezelyeli et yemeği nasıl yapılır ?
sebzeleri doğrayın. yağı eritin soğanı kavurun, salçayı karıştırıp etleri kavu...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
