hit site arama , resimli arama , site ekle
hitara.com dizinleriruya.hitara.com - rüya , rüya tabiri ara , rüya tabirleri , rüyalar yemek.hitara.com - yemek , yemek tarifi ara , yemek tarifleri , yemekler , yemek nasıl yapılır isim.hitara.com - isimler - isim anlamı - isim tabirleri - kadın erkek isimlerisarki.hitara.com - şarkıcılar - şarkı sözleri - popüler şarkılar - popüler türküler - popüler albümler

Yemek - Dolmalar - Zeytinyağlı Patlıcan

Zeytinyağlı Patlıcan

1kg patlıcan
3fincan pirinç
5adet soğan
2adet domates
zeytinyağı
½ demet dereotu
1kaşık çamfıstığı
2kaşık kuşüzümü
sıcak su
1tatlı kaşığı şeker
½ tatlı kaşığı yenibahar
karabiber
tuz

Zeytinyağlı Patlıcan nasıl yapılır ?
Pirinci tuzlu ılık suda bekletin. Soğanları kıyıp ¾ bardak zeytinyağında kavurun. Fıstığı ekleyip 1-2dk sote edin, kabuksuz doğradığınız domatesi ilave edin. Domates suyunu çekince yıkadığınız pirinci katın ve 5dk daha kavurun. Üzerine yeteri kadar sıcak su ilave edin, tuzunu, baharatını,şekeri ve kıyılmış dereotunu içine karıştırıp kapağını kapatarak suyunu çekene kadar pişirin.
Patlıcanların saplarını kesip atın, baş taraflarını yarım parmak keserek bir kapak açılır. İçlerini oyduktan sonra patlıcanları kızgın yağ içinde 3-4dk kızartın. Yumuşayan patlıcanları yağdan çıkartın soğuduklarında hazırladığınız harç ile içlerini gevşekçe doldurun. Bir tencerenin dibine önce yağlı kağıt serin üzerine patlıcanları dizin ve 2bardak kadar sıcak su dökün. Tuzunu ayarlayıp kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin.(40dk) soğuk olarak servise sunun.



Diğer Dolmalar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
 

1-Etli Biber Dolması (hit - 285)

Etli biber dolması nasıl yapılır ?
biberlerin kapaklarını çıkarıp temizleyin, biberlere delikler açın. soğanı doğr...

2-Kıymalı Kereviz Dolması (hit - 741)

Kıymalı kereviz dolması nasıl yapılır ?
kerevizlerin kabuklarını soyup ikiye bölün. ortalarını kazıyıp boşluk çıka...

3-Kıymalı Patates Dolması (hit - 766)

Kıymalı patates dolması nasıl yapılır ?
patatesleri soyarak içlerini oyun. pirinci yıkayın, kıymayla karıştırın. k...

4-Zeytinyağlı Kereviz Dolması (hit - 440)

Zeytinyağlı kereviz dolması nasıl yapılır ?
kerevizlerin kabuklarını soyup ikiye bölün. ortalarını kazıyıp boşluk ...

5-Zeytinyağlı Lahana Dolması (hit - 637)

Zeytinyağlı lahana dolması nasıl yapılır ?
lahanayı yaprak yaprak ayırıp sıcak suda börttürün. soğanı doğrayın, pi...
 

Kategoriler...

Av Etleri
(32 yemek)

Çorbalar
(202 yemek)

Deniz Ürünleri
(189 yemek)

Dolmalar
(56 yemek)

Et Yemekleri
(195 yemek)

Hamur İşleri
(396 yemek)

Kebaplar
(74 yemek)

Kekler ve Pastalar
(166 yemek)

Kokteyller
(53 yemek)

Köfteler
(93 yemek)

Kurabiyeler
(80 yemek)

Mezeler ve Ordövrler
(184 yemek)

Özel Yemekler
(36 yemek)

Pilavlar
(124 yemek)

Reçeller ve Marmelatlar
(35 yemek)

Sakatat Yemekleri
(33 yemek)

Salatalar
(187 yemek)

Sandviç ve Kanepeler
(35 yemek)

Sebze Yemekleri
(235 yemek)

Soslar
(56 yemek)

Tatlılar
(375 yemek)

Tavuk Yemekleri
(157 yemek)

Yahniler
(29 yemek)

Yumurta Yemekleri
(71 yemek)

Yemek tarifi - Zeytinyağlı , Patlıcan - yemek arama - arama - yemekler - tarifler - yemek tarifleri - en yeni - en güzel - dolmalar - zeytinyağlı dolmalar - zeytin yağlı dolmalar - etli dolmalar - dolmalar ve sarmalar - dolmalar sarmalar - zeytin yaglı dolmalar - zeytinyagli dolmalar - kuru dolmalar - zeytinyağli dolmalar - zeytin yagli dolmalar - zeytinyaglı dolmalar - oktay usta dolmalar - resimli dolmalar - sarma ve dolmalar - yemek tarifleri dolmalar - yediğim dolmalar - dolmalar ve - tarifleri dolmalar - usta dolmalar - yagli dolmalar - yaglı dolmalar - yağlı dolmalar - yemek.hitara.com - Zeytinyağlı Patlıcan yemeği - Zeytinyağlı Patlıcan tarifi - hazır Zeytinyağlı Patlıcan - Zeytinyağlı Patlıcan tarifleri - Dolmalar - cennet - minibüs kiralama - otel - hitara - hitara.com 2009

59-Haşr
hasr
top-kumeleri
Top Kümeleri
Emlak | Antalya Satılık Daire

Çorum | Çorum ıli

S | Safer Rüya Tabiri

S | Soyunmak Rüya Tabiri

Türkçe Erkek isim listesi | Özgenç isim anlamı

Türkçe Erkek isim listesi | Palatimur isim anlamı

Gökhan Tepe şarkıları | Umutsuzum

Cengiz Kurtoğlu şarkıları | Hızmalım Mardin Kapısı