|
|
|
|
Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması
8adet kuru biber, 8adet kuru patlıcan, 1adet soğan, 1tatlı kaşığı sumak, 1bardak pirinç, ½ bardak sıvıyağ, 2bardak su, 1kaşık salça, 250gr kıyma, tuz, yoğurt
Kuru Biber Ve Patlıcan Dolması nasıl yapılır ?
Kuru sebzeleri 1saat sıcak suda bekletin. Pirinci yıkayıp ıslatın. Soğanı doğrayın. Kıymayı, soğanı, salçayı, sumağı, tuzu, süzdüğünüz pirinci ve sıvıyağı karıştırarak harç yapın. Sebzeleri süzün ve bu harcı içlerine doldurun. Tencereye dizerek suyunu ilave edin. Kısık ateşte 40dk pişirin. Yanında yoğurt ile servise sunun.
|
|
Diğer Dolmalar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Yaprak sarma nasıl yapılır ?
yapraklar taze ise kaynar suda batırıp çıkarınız. maydanoz ve naneyi doğrayın, soğanı...
|
|
Bulgurlu dolma nasıl yapılır ?
biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine su koyp kaynatın. biberler kay...
|
|
Kuruluk dolması nasıl yapılır ?
kurutulmuş patlıcan, kabak ve biberleri ayrı ayrı haşlayın. biberleri sıcak su ile...
|
|
Erikli dolma nasıl yapılır ?
dolmalık sebzelerin içlerini çıkarın. yaprakları hafifçe haşlayın. pirinci ayıklayın ...
|
|
Pazı dolması nasıl yapılır ?
pazı yapraklarını kaynar suda börttürün, süzün. pirinci yıkayın. domates ve soğanı in...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
