|
|
|
|
Etli Karışık Dolma
500 gr kıyma
1 kg dolmalık biber
5 adet domates
1.5 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 baş soğan
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım demet maydanoz
Yeterince tuz, karabiber
Etli Karışık Dolma nasıl yapılır ?
Biberlerin üst taraflarını kesin. Domateslerin içlerini kaşıkla boşaltıp, çıkardığınız etli kısımları kıymaya karıştırın. Çentilmiş iki baş soğanı, yıkanmış pirinci, kıyılmış maydanozu, tuzu, biberi de kıymaya ekleyin. Yarım fincan su ve bir çorba kaşığı ayçiçek yağı ilavesiyle kıymayı yoğurun. Su ve ayçiçek yağı dolmanın daha yumuşak ve gevşek olmasını sağlayacaktır. Biberleri ve domatesleri doldurun, margarini ve yarım bardak suyu katarak, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
|
|
Diğer Dolmalar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Domatesli kısır dolması nasıl yapılır ?
bulguru bir kap içine koyun. domateslerin üst kısımlarını kapak gibi kesin...
|
|
Kabak dolması nasıl yapılır ?
bir tencere içinde 5 bardak su koyup kaynatın. kabakları kazıyın, uzunlamasına ikiye...
|
|
Zeytinyağlı dolmalar nasıl yapılır ?
soğan, fıstık ve pirinci yağda kavurup iç hazırlayın. dereotu ve yenibaharı e...
|
|
Yumurtalı lahana dolması nasıl yapılır ?
lahanayı tuzlu suda haşlayın. yumurtaları haşlayın ve ufakça doğrayın. la...
|
|
Yaprak sarma nasıl yapılır ?
yapraklar taze ise kaynar suda batırıp çıkarınız. maydanoz ve naneyi doğrayın, soğanı...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
