|
|
|
|
Yoğurtlu Bakla Çorbası
1 adet yumurta
1/2 kg taze bakla
2 çorba kaşığı tereyağ
2 su bardağı süzme yoğurt
1/2 su bardağı un
1 baş soğan
maydanoz
nane
dereotu
tuz
Yoğurtlu Bakla Çorbası nasıl yapılır ?
Taze bakla ayıklayıp, yıkadıktan sonra enine, ince ince kıyın. Düdüklü tencereye bir çorba kaşığı tereyağ koyup, ince çentilmiş soğan sararıncaya kadar kavurun, daha sonra kıyılmış baklaları ilâve edip kanştın. Baklalann rengi dönmeye başlayınca, dört su bardağı su, biraz da tuz ilave edip tencerenin kapağını kapatın, ve yirmi dakika kadar pişirin.
Diğer yanda bir tencerede süzme yoğurt, un ve yumurtayı su ile ezip mikserle ayran kıvamına getirin. Kaynayıncaya kadar, tahta kaşıkla, dibini tutturmadan karıştın.
Düdüklü tencerede pişirdiğiniz baklaları da suyu ile birlikte tencereye koyup on dakika birlikte kaynatıp, tuzunuilave edin. İsteğe göre kıyılmış maydanoz, dereotu, nane koyup karıştırın.
Üzerine kırmızı biberli tereyağı gezdirip sıcak sıcak servis yapın.
|
|
Diğer Çorbalar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Kamelya Çorbası nasıl yapılır ?
bezelye içini haşlayıp suyunu süzün ve robottan geçirin. bir tencere içinde yağı k...
|
|
Acem Çorbası nasıl yapılır ?
et suyunu hazırlayın, kaynayınca içine önceden haşlayıp süzdüğünüz nohudu koyun. tuzu...
|
|
Tavuk Çorbası nasıl yapılır ?
tavuk göğsünü haşlayın, suyuyla beraber hazır olsun. ayrı bir tencerede 2kaşık yağı ...
|
|
Ovmaca Çorbası nasıl yapılır ?
et suyunu hazırlayın, unu geniş bir tepsiye yayın. una su serpeleyerek elinizle ova...
|
|
Sarımsaklı Çorba nasıl yapılır ?
et suyunu hazırlayın. sarımsakları ezin, bir kap içinde sirke, un, yumurta, tuz v...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
