|
|
|
|
Sebzeli Mercimek Çorbası
1 çorba kaşığı pirinç
1 bardak kırmızı mercimek
3 çorba kaşığı margarin
1 büyük patates
1 orta boy havuç
3 dilim ekmek
4 yeşil biber
3 küçük soğan
10 bardak su
tuz, karabiber
Sebzeli Mercimek Çorbası nasıl yapılır ?
Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş bütün soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın.
Bu arada havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyın ve mercimek biraz pişene kadar bekleyin . Kesinlikle tencerenin kapağını kapatmayın ve arada bir biriken köpükleri alın. Tuzunu, kırmızı biberini ekleyip, önce havucu, daha sonra patatesi, pirinci ve yeşil biberleri katın. Ezilip dağılmamaları için özen gösterin. Çorbanız piştiğinde, arzu ederseniz yağda kızarmış küçük ekmeklerle süsleyebilirsiniz
|
|
Diğer Çorbalar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Yoğurtlu bakla Çorbası nasıl yapılır ?
taze bakla ayıklayıp, yıkadıktan sonra enine, ince ince kıyın. düdüklü tenc...
|
|
Ezme patates Çorbası nasıl yapılır ?
sebzeleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra büyük parçalara doğrayın. kemiği yıkayı...
|
|
Ezme sebze Çorbası nasıl yapılır ?
et suyunu ısıtın. havuç, patates, kereviz ve soğanı ufak ufak doğrayıp et suyun...
|
|
Erzincan Çorbası nasıl yapılır ?
kıymayı karabiber ve tuz ile karıştırıp minik köfteler yapın. köfteleri bir tence...
|
|
Yeşil kabak Çorbası nasıl yapılır ?
yeşil taze kabakları, bir tencere içine, tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp, ter...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
