|
|
|
|
Dovga Azeri Yoğurt Çorbası
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pirinç
3 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 bardak haşlanmış nohut
1/2 demet ispanak
1/2 demet nane
1/2 demet dereotu
tuz
Dovga Azeri Yoğurt Çorbası nasıl yapılır ?
Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz,(yoğurtun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız. Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohutunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pismeye bırakınız. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız.
!
Saadet Hanım
|
|
Diğer Çorbalar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Pirpirim Çorbası nasıl yapılır ?
nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatıp ayrı ayrı haşlayın. başka bir tencerede 2 çor...
|
|
Börek Çorbası nasıl yapılır ?
nohutu geceden ıslatın. soğanı yemeklik doğrayın,1 kaşık tereyağında pembeleştirin. ...
|
|
Pirinçli yoğurt Çorbası nasıl yapılır ?
yoğurt, yumurta, un, prinç, tuz ve suyu tahta kaşığı yardımıyla iyice karı...
|
|
Dereotlu Çorba nasıl yapılır ?
2 kaşık un ve 2 kaşık yağı orta ateşte pembeleştirin. 1/2 kg sütü azar azar tencere...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
