|
|
|
|
Kremali Kirmizi Biber Çorbasi
3 tane iri kırmızı biber
1 paket kremalı tavuk çorbası
1 tavuk bulyon
2 su bardağı süt
1 su bardağı su,
1 kutu krema (yaklaşık 200 gr)
Kaşarpeyniri rendesi
Tabasco
Tuz, karabiber
Kremali Kirmizi Biber Çorbasi nasıl yapılır ?
Kremalı tavuk çorbası 2 bardak süt ve 1 bardak su ve bulyon ilavesi ile, normal pişilir.(Çorba biraz koyu yapılır.) İstenilen ölçüde tabasco eklenir,tuz ayarı yapılır. Bir kenara bırakılır. Kırmızı biberler iyice haşlanır, daha sonra suyu süzülüp, bir naylon torbaya konur, ağzı kapatılır. Bir süre bekletildikten sonra açılır böylece kabukları çok daha çabuk soyulur. Kabukları soyulan ve iyice süzülen biberler blenderda çırpılır, kremanın hepsi eklenir bir daha çırpılır. Koyuca pembemsi bir kıvam elde edilir. Kremalı biberli karışım çorbaya eklenir, çorba karıştıralarak bir taşım daha kaynatılıp, kapatılır. Tabaklara rendelenmiş kaşar peynir konup, çorba üzerine sonra konur. Tabaklar en son iri çekilmiş karabiberle süslenir ve servis yapılır.
Selin Aytun
|
|
Diğer Çorbalar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Kremalı Çorba nasıl yapılır ?
tavuk etini haşlayın ve eti didin. bir tencere içinde margarin eritin unu kavurun. r...
|
|
Şafak Çorbası nasıl yapılır ?
et suyunu hazır edin. bir tencere içinde margarini eritip unu kavurun rengi dönünce ...
|
|
Lebeni çorbası nasıl yapılır ?
buğday ve nohutu bir gün önceden ıslatın ve haşlayın. ayrı bir kapta yoğurdu çırpın...
|
|
Balkabağı çorbası nasıl yapılır ?
balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin. derin bir tencereye koyun. sütü ve ...
|
|
Yoğurtlu tutmaç çorbası nasıl yapılır ?
bir kapta yoğurt, limon suyu, yumurta sarıları, un ve sütü karıştırın. bir...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
