|
|
|
|
Hint Pilavı
2bardak pirinç
3kaşık tereyağı
1kaşık Hindistan cevizi unu
1kaşık badem
1kaşık kuş üzümü
4kaşık gül suyu
2fincan antep fıstığı
2adet karanfil
2fincan süt
1tutam şeker
tarçın
tuz
Hint Pilavı nasıl yapılır ?
Pirinci tuzlu ılık suya ıslatın. Bir kuşanede süte(1fincan), Hindistan cevizi ununu karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın. Kıyılmış safranı kalan sütün içinde eritin. Toprak kap içinde tereyağını kızdırın, yıkadığınız pirinci karıştırarak kavurun. Ilınan karışımı, gül suyunu, karanfili, sütte erimiş safranı, tarçın ve tuzunu katıp suyunu ayarlayın, kısık ateşte pişsin. Bademleri ılık suda bekletip kabuklarını soyun, fıstık ile beraber çok ince kıyın. Bunları şeker ve üzüm ile karıştırarak, pişen pilava dökün. 20dk demlenen pilavı servise sunun.
|
|
Diğer Pilavlar kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Bulgur pilavı nasıl yapılır ?
pilavlık bulguru ayıklayıp yıkadıktan sonra suyu iyice akana kadar süzün. bir yandan...
|
|
Kuskuslu dana kebabı nasıl yapılır ?
yarım paket margarini bir parçasını etler için, bir parçasını kuskus için kul...
|
|
Brezilya usulü pilav nasıl yapılır ?
pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip kaynatın.
ağzını k...
|
|
Zengin pilavı nasıl yapılır ?
tuzlu suda pirinci haşlayıp süzdükten sonra sudan geçirip zeytinyağı eilave edin. pa...
|
|
Pilav tava nasıl yapılır ?
tereyağı tavada eritip, pilavı tavaya yayın. orta hararette pembeleşinceye dek kızartıp...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
