|
|
|
|
Patates Ograten
6 kişilik
1 kg patates
½ tatlı kaşığı tuz
2 ½ su bardağı süt
1 kahve fincanı un
2 kahve fincanı galeta unu
1 çorba kaşığı yağ
2 kahve fincanı rende gravyer peyniri yada kaşar peyniri
½ kahve kaşığı kırmızı biber
Patates Ograten nasıl yapılır ?
Patatesleri soyup zar gibi 2 cm doğrayın. Yıkayıp kaynar suda 12-15 dakika kontrol ederek pişirin, süzdürün. Küçük bir tepsinin içini yağlayın, patatesleri tepsiye boşaltın. Bir tencerede yağla unu bir dakika kavurup tuzu kaynar olarak sütü ilave edin. 3-4 dakika kaynatıp pişirin, patatesin üzerine yayarak dökün. Peyniri, galetayı, kırmızı biberi karıştırıp üzerine serpin. Üzeri kızarıncaya kadar fırında 7-8 dakika kızartıp servis yapın.
|
|
Diğer Mezeler ve Ordövrler kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Tavuk galantini jenevuaz nasıl yapılır ?
yumurtayı bir kaba kırıp, içine tuz ve biberi ilave edip 1 dakika sarı ve...
|
|
Lukanın gözü nasıl yapılır ?
İstridye, havyar ve et hariç geride kalan tüm malzemeyi çukur bir kabın içine koyun b...
|
|
Patates frit nasıl yapılır ?
patatesleri soyup 5 cm uzunluğunda 0.50 cm kalınlığında dikdörtgen biçimde doğrayın. ...
|
|
Patates şato nasıl yapılır ?
patateslerin küçüklerini dörde, orta boylarını altıya ve en büyüklerini de sekize böl...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
