|
|
|
|
Çin Usulü Ballı Tavuk
600 g tavuk göğsü
1 çorba kaşığı mısır nişastası
yarım portakalın suyu
1.5 su bardağı tavuk suyu (veya su)
100 gr kavrulmuş yer fıstığı
3 çorba kaşığı bal
3 çorba kaşığı soya sosu
1 demet taze soğan
20 g taze zencefil, kıyılımış
1 tane kırmızı dolmalık biber
4 çorba kaşığı mısıryağı
3 çorba kaşığı şeri veya portakal likörü
tuz
karabiber
4 kişilik
Çin Usulü Ballı Tavuk nasıl yapılır ?
Tavuk göğsünü parmak kalınlığında doğrayıp, soya sosu, portakal suyu, şeri,
karabiber, zencefil, köri, bal, ve iri doğranmış taze soğan ile karıştırarak
20 dakika beklemeye bırakın. Terbiyelenmiş etin, suyunu süzüp, kızgın yağda kızartın. Tavadan alıp sıcak bir yerde bekletin.
Biberleri çubuk çubuk doğrayın, kalan soğanı da dilimleyip ekleyerek, yağda 3-4 dakika kızartın. Ayırdığınız tavuk suyu ve terbiyeyi ekleyin, hepsini 5 dakika pişirin. Mısır nişastasını bir miktar suyun içiersinde eritin, tavada biraz kaynatıktan sonra beklemeye bıraktığınız tavuk etlerini ve tuzu ilave edin, bir kaç kez çevirip ateşten alın. Kavrulmuş fıstık ile süsleyerel servis yapın.
|
|
Diğer Tavuk Yemekleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Izgara tavuk nasıl yapılır ?
soya sosu, ketçap, 2kaşık sıvıyağ, tuz ve baharattan karışım hazırlayın. bu karışıma ...
|
2-Pane (hit - 803) |
Pane nasıl yapılır ?
etler önce una sonra çırpılmış yumurtaya en sona ekmek tozuna bulanarak yağda kızartılır. tab...
|
|
Çullama nasıl yapılır ?
tavuğu haşlayın ve kemiklerini çıkartarak orta boy parçalar halinde didin. 1 adet soğanı d...
|
|
Tavuklu yufka nasıl yapılır ?
yağlanmış pyrex kaba bütün bir yufkayı yerleştiriniz. beşamel sos, haşlanıp didiklen...
|
|
Fırında kremalı hindi nasıl yapılır ?
hindi budunu; içine soğan, tuz ve karabiber koyduğunuz bir tencerede (düdükl...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
