|
|
|
|
Çin Böreği
2adet yufka, 2adet yumurta, 1adet soğan, 1adet havuç, 1fincan haşlanmış bezelye, 1bardak ince bulgur, 2bardak sıvıyağ, 1bardak galeta unu, 2kaşık dolmalık fıstık, 1kaşık kuş üzümü, 1çay kaşığı yeni bahar, tuz
Çin Böreği nasıl yapılır ?
Bulguru sıcak suda bekletin şişsin. Soğanı doğrayın, havuç ve bezelyeyi haşlayın. 2kaşık sıvıyağda soğanı kavurun üzerine dolmalık fıstık, kuş üzümü, havuç, bezelye, bulgur ve baharatı ilave edin, iyice karıştırın. Yumurta sarılarını aklarından ayırın ayrı kaplarda dursunlar. Yufkanın birini tezgaha serin çırpılmış yumurta akı sürün. Diğer yufkayı ezerine kapatarak üçgen parçalara ayırın.(8-9 parça) Bu parçaların içine harçtan koyun sigara böreği gibi sarın. 2bardak yağı tavada kızdırın börekleri önce yumurta sarısına sonra galeta ununa bulayıp kızartın.
|
|
Diğer Hamur İşleri kategorisindeki yemek tariflerinden seçmeler...
|
| |
|
|
|
Peynir suflesi nasıl yapılır ?
8-9 cm çapında 4 adet 1 kişilik güvecin içini yağlayın. elinizi değdirmeden içine g...
|
|
Ispanak suflesi nasıl yapılır ?
ispanağın yapraklarını temizleyip birkaç dakika yıkayın. sonra içinde az karbonat ...
|
|
Patatesli puf böreği nasıl yapılır ?
patatesleri haşlayın ve rendeleyin. İçine yumurtaları, karabiberi, tuzu ve sü...
|
|
Acılı börek nasıl yapılır ?
taze soğanı, sarmısağı, yeşil biberleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağında soğanlar pembel...
|
|
Kıymalı mini kurvasan nasıl yapılır ?
yağı kızıdırn, kısık ateşte soğan ile beraber dolmalık fıstık ve üzümü dolma...
|
|
|
|
| |
Kategoriler... |
|
|
|
|
| 
